O Shoyu Koikuti é elaborado pelo mesmo processo de fermentação natural do Hatenkoo, porém com coloração intensa e paladar mais apurado e acentuado.
INGREDIENTES:Soja, farelo de milho, sal, açúcar, xarope de glucose, glutamato monossódico.Contém corante caramelo. Conservante: sorbato de potássio.